Loading...

13 mẹo làm bếp mà bạn không nên bỏ qua

13 mẹo làm bếp mà bạn không nên bỏ qua
5 (100%) 1 vote

Bạn là bà nội trợ đảm đang trong gia đình thì nên biết 13 mẹo làm bếp cực kỳ hay và thú vị này nhé. nó sẽ giúp công việc bếp núc của bạn trở nên thật dễ dàng và thú vị.

1. Bào vụn bơ để bơ tan chảy nhanh hơn

Bơ là nguyên liệu phổ biến, được dùng nhiều trong các loại bánh quy, bánh muffin, bánh nướng…Bơ thường được bảo quản trong tủ lạnh, khi dùng sẽ phải để bơ tự tan chảy ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian và không muốn chờ lâu, hãy bào vụn bơ, như vậy bơ sẽ tan mềm nhanh hơn.

2. Mẹo vặt vớt vỏ trứng vụn

Chắc hẳn ai cũng từng một lần đập trứng mà bị lẫn cả vỏ trứng vụn trong bát. Do vỏ trứng vụn lẫn với lòng trắng, nên rất khó lấy ra, kể cả khi dùng trực tiếp bằng tay. Hãy khắc phục lỗi nhỏ này bằng mẹo vặt dưới hình nhé.

3. Kiểm tra độ tươi/ hỏng của trứng

Bạn có thể dễ dàng biết được trứng có tươi hay không bằng cách lấy một cốc nước và thả trứng vào. Nếu trứng nổi hoàn toàn trên mặt nước, tức là trứng đã hỏng và không nên ăn. Nếu trứng chìm hẳn dưới đáy cốc, nghĩa là quả trứng đó rất tươi. Các bà nội trợ có thể tham khảo hình dưới, về thời gian trứng mới “ra lò” nhé.

4. Bảo quản kem thanh đúng cách

Bạn nên để kem thanh dựng đứng trong tủ lạnh. Khi kem đã đông mới xếp kem nằm. Nếu không kem sẽ bị chảy lem nhem không ngon.

5.Mẹo bổ cam đẹp mắt

Chắc chắn sau khi xem hình này, bạn sẽ thay đổi cách bổ cam thông thường của mình.

6. Cấp đông nước xốt

Cấp đông nước xốt vào khay đá chia ngăn để khi cần có thể sử dụng ngay.

7. Mẹo bóc tỏi nhanh

Dùng đáy chiếc bát hoặc đĩa nhỏ nghiền sơ tỏi, sau đó cho tỏi vào chiếc hộp kín, lắc đều tay vài phút. Vỏ tỏi sẽ rời ra dễ dàng. Mẹo làm bếp này sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian nhé.

8. Hâm nóng mỳ Ý

Khi hâm lại mỳ Ý, dàn đều mỳ cho giống hình bánh doughnut, mỳ sẽ nóng đều hơn.

9. Mẹo bảo quản kem hộp

Nếu không muốn kem quá cứng, cong gãy cả thìa khi xúc, thì hãy làm theo mẹo nhỏ sau: bảo quản hộp kem trong túi có khóa zip để kem vẫn mềm mà không bị đông đá.

10. Mẹo để thớt không bị trơn trượt khi sử dụng

Để thớt không bị trơn trượt khi sử dụng, hãy để một tấm khăn ẩm phía dưới thớt.

11. Cách bảo quản xà lách được tươi ngon

Đặt một tờ giấy lên trên salad, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Xà lách sẽ tươi ngon trong vòng 1 tuần.

12. Dùng chỉ dày cắt những thực phẩm mềm

Có lẽ bạn không biết nhưng nếu dùng chỉ dày để cắt thực phẩm mềm sẽ giúp nó không bị nát và còn cho ra hình dáng đẹp mắt.

13. Mẹo vắt chanh và cắt chanh cho nhiều nước

Lăn đều chanh trước khi cắt hoặc vắt. Làm như vậy chanh sẽ cho nhiều nước hơn.

Trên đây là 13 mẹo làm bếp mà bạn cần nên biết để có thể trở thành một bà nội trợ đảm đang nhé.

Có thể bạn quan tâm

Loading...
Bài cũ hơnCách làm phô mai que giòn rụm rụm cho bé
Bài mới hơnCách làm kim chi cải thảo ngon đúng chuẩn Hàn Quốc